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Aceite de Oliva Fanum

3,906,70 IVA Incluido

Aceite de Oliva Extra Fanum. Varidad Picual, Arbequina y Cornicabra.

Producido en la Sierra Norte de Madrid.

SKU: N/D Categoría:

Aceite de Oliva Extra Fanum

En la Sierra Norte de Madrid también se produce aceite, prueba de ello la existencia del Aceite de Oliva Fanum. Se nutre de pequeños productores  particulares situados en los municipios cercanos a Torremocha del Jarama.

Las variedades de aceite que predomina son la arbequina, picual y cornicabra provenientes de fincas de secano. Este aceite sin filtrar es de máxima calidad, siendo procesados en frio. A raíz de esta circunstancia lo provee de más densidad y aroma que otros aceites.

¿Cuál es tu aceite preferido?

Arbequina

Aceituna recolectada entre octubre y noviembre.

Color: Verde Claro con matices dorados.

Sabor y frutado: Muy aromático con un toque a manzana y almendra.

Te lo recomendamos con ensaladas, gazpachos y salomorejo.

Picual 

Aceituna recolectada entre noviembre y diciembre.

 

Color: Verde intenso con matices dorados.

Sabor y frutado: Aceite con mucho cuerpo, amargo y con un toque ligero a tomate.

Te lo recomendamos con pescados blancos y carnes con los que impulsarás todos sus sabores. Especialmente para desayunos y aperitivos acompañados de buenos vinos.

Cornicabra

Aceituna recolectada entre diciembre y enero.

Color:  Tonos dorados oscuros.

Sabor y frutado: Sensación amarga con un aceite intenso y con un toque picante. El frutado recuerda a los frutos secos de intensidad media.

Te lo recomendamos en salsas, guisos, estofados y asados.

Envases de botella de cristal de 250mm y 500 mm.  La fecha de consumo preferente es de 12 meses, garantizándose de ese modo la calidad del producto y aporte de todas sus propiedades.

Enamorado del aceite de oliva?

 

Origen: Torremocha del Jarama
Peso N/D
Variedad de aceite

Arbequina, Cornicabra, Picual

Peso/capacidad

250 cl, 500 cl

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