fbpx

Queso de cabra madurado con moho La Caperuza

9,15 IVA Incluido

Exquisito queso de cabra con moho de 400 gr. Textura cremosa y elaborado artesanalmente y sin aditivos ni conservantes.

Agotado

Queso de cabra con moho La Caperuza

Estamos con uno de los quesos de cabra más singulares, todo ello por la corteza formada por moho blanco. Es un producto que está hecho con fermentación láctica, pasta blanca y lisa y con una rugosidad en la corteza. Textura cremosa.

Como ocurre en todos los quesos,  el sabor y la textura va evolucionando mientras van madurando, en este caso con sabores ácidos en función.

Los ingrediente que tienen son:

  • Leche de cabra pasteurizada
  • Fermentos
  • Cuajo
  • Sal

Tiene una maduración de tres semanas en cámara.

 

Origen: Bustarviejo (Sierra Norte de Madrid)
Peso/capacidad

400 gr aprox

También te recomendamos…

Carrito de compra
Ir arriba
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para mostrarte publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Ver Política de cookies
Privacidad