Las Retamas de El Regajal

Las Retamas de El Regajal es un vino tinto de la D.O. Vinos de Madrid, elaborado por la bodega El Regajal en Aranjuez a partir de un coupage de Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot y Petit Verdot. Es el “hermano pequeño” de El Regajal Selección Especial, pensado para el disfrute diario.

Los viñedos de El Regajal se asientan sobre las terrazas del Tajo, en Aranjuez, con un microclima particular dentro de la D.O. que combina calor diurno y frescor nocturno gracias a la cercanía del río.

Tras el ensamblaje de las cinco variedades, el vino pasa entre 9 y 11 meses en barrica de roble francés: una crianza moderada, suficiente para dar cuerpo sin restar frescura a la fruta.

En boca es jugoso, carnoso y de paladar envolvente, con notas de fruta negra sobre un fondo balsámico. Es un tinto desenfadado, de fácil disfrute, sin perder complejidad.

Indicaciones de Las Retamas de El Regajal

Se sirve a 17 °C y acompaña bien carnes rojas, chuletillas o guisos de legumbres. Está listo para tomar ya, sin necesidad de guarda adicional.

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