El ladrón de sueños

14,25€ IVA Incluido

Albillo Real con crianza, cremoso y de aromas a fruta madura.

Disponibilidad: Hay existencias

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Descripción

Sobre El ladrón de sueños

El ladrón de sueños es un vino blanco de Bodega Cristo del Humilladero, cooperativa fundada en 1956 en Cadalso de los Vidrios (Sierra de Gredos), elaborado con Albillo Real de la D.O. Vinos de Madrid. Reconocido con 91 puntos en la Guía Peñín 2024 y Medalla de Plata en el Concurso del Real Casino de Madrid 2022.

El vino pasa 6 meses en barrica de roble francés, una crianza que le da una textura cremosa poco habitual en los blancos de la zona.

Color amarillo dorado-miel, de textura cremosa; en nariz aparecen fruta madura, avellana y notas cítricas.

Indicaciones de El ladrón de sueños

Se sirve entre 8 y 10 °C, con pescados o quesos curados.

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En cata, del 1 al 5

El perfil de El ladrón de sueños

Cada eje va del 1 al 5. El punto marca dónde está este vino.

Intensidad del aroma 3 / 5
Sutil Intensa
Cuerpo 3 / 5
Ligero Potente
Frescura 4 / 5
Suave Viva
Dulzor 1 / 5
Seco Dulce
Duración en boca 3 / 5
Breve Larga
En boca

¿A qué sabe El ladrón de sueños?

Color amarillo dorado-miel, de textura cremosa; en nariz aparecen fruta madura, avellana y notas cítricas.

En nariz y en la mesa

Aromas y maridaje de El ladrón de sueños

Los datos

Ficha técnica de El ladrón de sueños

Uva
Albillo Real
Graduación
14,0% vol
Crianza
6 meses en barrica de roble francés
Denominación
D.O. Vinos de Madrid
Volumen
750 ml
Temperatura de servicio
8–10 °C
La bodega

Bodega Cristo del Humilladero

Tipo de vino

Variedad de uva

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