LENTEJAS DE DAGANZO

Las lentejas de Daganzo de la variedad pardina son de tamaño y pequeño diámetro, con un color pardo de diferentes tonalidades con pequeños puntos negros en su piel, que al cocerla tiene una finita capa de piel casi inapreciable que se mantiene entera sin desprenderla.

Su cultivo se produce de manera natural evitando el uso de herbicidas conllevando  a la protección del medio ambiente.

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Origen: Daganzo de arriba (Madrid)