Leonor de la Rosa Blanco
Leonor de la Rosa Blanco se elabora principalmente a partir de uvas Malvar, una variedad autóctona de la región de Madrid, complementada con pequeñas cantidades de otras variedades blancas para añadir complejidad. Las uvas se cultivan en viñedos cuidadosamente gestionados, donde la combinación de suelos arenosos y el clima mediterráneo contribuyen a la singularidad de este vino.
La vendimia se realiza de manera manual, seleccionando las uvas en su punto óptimo de maduración. Tras la cosecha, las uvas se prensan suavemente y el mosto resultante fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, preservando asà los aromas y sabores frescos de la fruta.Â
Marida perfectamente con mariscos, pescados, ensaladas o pastas.
Temperatura de consumo: 14º a 17º.
Añada: 2023
Graduación: 12,5º Alcohol.
75cL.
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Origen: Villa del Prado
