Marqués de Mendiola curado con romero
El queso Marqués de Mendiola curado con romero de oveja está producido con leche cruda.
El romero, con su fragancia inconfundible, agrega una nota herbácea y fresca que eleva el perfil de sabor del queso curado. La combinación de la curación y el aroma del romero crea un matrimonio perfecto, donde los sabores se equilibran y se complementan.
Ya sea que lo sirvas en una tabla de quesos acompañados de frutas frescas y nueces, o lo integres en tus platos favoritos, este queso de oveja curado con romero cautivará tus sentidos y añadirá un toque de sofisticación a tus momentos más especiales.
Ideal para acompañar en ensaladas y picoteos con o sin vino.
Premios
Este queso ha sido ganador de la medalla de oro en el concurso Frankfurt International Trophy 2023
Ingredientes:
Leche cruda de oveja, aceite de oliva, colorante carbón vegetal, aroma de humo, fermento láctico, conservador lisozima (derivado del huevo), cuajo y sal. Corteza de manteca de cerdo y ibérico y romero.
Origen: Ciempozuelos
