Queso curado de oveja Campo Real
Delicioso queso curado de oveja, madurado durante más de 8 meses. Posee un agradable sabor intenso.
Cuña de 360 gramos – Corteza no comestible
Ingredientes:
Leche pasterizada de oveja, Fermentos lácticos, Cuajo, Sal, Conservantes
E252 y E509 y Agente de Recubrimiento (E203,E235)
Características
Por 100g Por porción de 25g % GDA/CDO
Valor energético 1.912Kj / 461Kcal. 478Kj / 115 Kcal. 5,75 %
Grasas 40,00 g 10,00 g 14,28 %
Ac. Grasos saturados .28,00 g 7,00 g 35,00 %
Hidratos de carbono 1,10 g 0,27 g 0,10 %
Azúcares < 0,50 g 0,12 g 0,13 %
Sal 1,60 g 0,40 g 6,66 %
Proteínas 24,76 g 6,19 g 12,38
Origen: Campo Real (Madrid)
