| Tipo de vino | |
|---|---|
| Variedad de uva |
Monroy Malvar Blanco
10,20€ IVA Incluido
Malvar de viñas viejas de Villamanta, la variedad autóctona casi olvidada.
Descripción
Sobre Monroy Malvar Blanco
Monroy Malvar Blanco es un vino blanco de Bodega La Casa de Monroy, en Villamanta (subzona de Navalcarnero), elaborado con Malvar 100% de viñas de más de 60 años, dentro de la D.O. Vinos de Madrid.
El Malvar es la variedad blanca autóctona de la denominación, casi desaparecida hasta que bodegas como esta recuperaron sus viñas más viejas para volver a vinificarla en solitario.
Indicaciones de Monroy Malvar Blanco
Es un blanco con historia y origen concreto: la recuperación de un viñedo casi olvidado en Villamanta.
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En cata, del 1 al 5
El perfil de Monroy Malvar Blanco
Cada eje va del 1 al 5. El punto marca dónde está este vino.
Intensidad del aroma
2 / 5
Sutil
Intensa
Cuerpo
3 / 5
Ligero
Potente
Frescura
4 / 5
Suave
Viva
Dulzor
1 / 5
Seco
Dulce
Duración en boca
3 / 5
Breve
Larga
En nariz y en la mesa
Aromas y maridaje de Monroy Malvar Blanco
Aromas
Marida con
Los datos
Ficha técnica de Monroy Malvar Blanco
- Uva
- Malvar
- Graduación
- 125,0% vol
- Denominación
- D.O. Vinos de Madrid
- Volumen
- 750 ml
- Temperatura de servicio
- 11 °C
fermentación en depósito de hormigón durante 80 días sobre lías
La bodega
Bodega La Casa de Monroy
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