Flor de Salvanés Blanco

Flor de Salvanés Blanco es un vino blanco joven de la D.O. Vinos de Madrid, elaborado por Recespaña en Villarejo de Salvanés a partir de Airén y Malvar, las dos variedades blancas más tradicionales de la zona sureste de la denominación.

Es un vino sin pretensiones, pensado para el consumo diario: se vinifica sin paso por barrica, buscando conservar toda la fruta y frescura de la uva recién vendimiada.

En copa se muestra amarillo pálido, limpio y brillante. En nariz es amplio, con un carácter frutal y floral muy propio de estas dos variedades. En boca resulta fresco y afrutado, de fácil trago.

Indicaciones de Flor de Salvanés Blanco

Se sirve frío, entre 10 y 12 °C, y es un blanco versátil en la mesa: acompaña bien ensaladas, arroces suaves, pescados blancos o marisco. Al ser un vino joven, se disfruta mejor dentro de su primer año.

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