Vino rosado semidulce Alma de Valdeguerra

El vino rosado semidulce Alma tiene como variedad el 80% Tempranillo y 20% Garnacha.

La elaboración del rosado, tal como ocurre en los otros vinos de Alma de Valdeguerra, la vendimia se realiza de noche. El mosto tras el prensado seguirá en contacto con los hollejos (materia sólida después del presando), este proceso se le conoce como descube.

Posteriormente se realiza el proceso de la fermentación alcohólica, atendiendo a la acidez, alcohol, azúcar y carbónico.

Productor: Bodegas Laguna.

Apariencia: Tiene un tono rosa grosella.

Olor: Posee una atractiva intensidad a aromas frutales como la fresa y frambuesa.

Sabor: Nos encontramos con un vino con un toque dulce, fresco, ácido y con un sutil gas. Una combinación perfecta para disfrutar de una elegante cena con sus aromas y sabores.

¿Con qué maridarlo?

Temperatura de consumo: 7 °C

Graduación: 11 % Vol

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Origen: Villaconejos (Madrid)