Queso semicurado de oveja Marqués de Mendiola
El queso semicurado de oveja Marqués de Mendiola es una delicia gastronómica que se elabora con esmero a partir de leche de oveja pasteurizada. Su proceso de maduración, que oscila entre 3 y 6 meses, le otorga una personalidad única. Con una textura firme pero cremosa, este queso revela un sabor intenso y profundo, enriquecido con matices lácteos y un delicado toque de nuez.
Su versatilidad lo convierte en un compañero ideal para una amplia gama de platos, desde ensaladas hasta tablas de quesos. Acompañado de frutos secos y maridado con un buen vino tinto, el queso semicurado Marqués de Mendiola eleva cualquier experiencia culinaria a un nivel superior.
Origen: Ciempozuelos (Madrid)
