| Tipo de vino | |
|---|---|
| Variedad de uva |
Vino Sedro Negral
14,00€ IVA Incluido
Negral (Garnacha Tintorera) con crianza larga, intenso y especiado.
Sin existencias
Descripción
Sobre Vino Sedro Negral
Vino Sedro Negral es un vino tinto de Bodegas Muñoz Martín, en Navalcarnero, elaborado con Negral (Garnacha Tintorera) 100% del viñedo de Villamanta, dentro de la D.O. Vinos de Madrid. Reconocido con el premio Viña de Oro 2016.
Tras la fermentación en depósitos de acero inoxidable, el vino pasa 16 meses en barrica de roble francés, una crianza larga que le da complejidad.
Color granate intenso; aparecen fruta negra y de bosque, con notas especiadas y balsámicas de la crianza. Entrada potente, buena acidez y tanino fino y elegante.
Indicaciones de Vino Sedro Negral
Por su estructura, acompaña bien carnes rojas y quesos curados.
Revisa el resto de vinos de Madrid que tenemos.
En cata, del 1 al 5
El perfil de Vino Sedro Negral
Cada eje va del 1 al 5. El punto marca dónde está este vino.
Intensidad del aroma
5 / 5
Sutil
Intensa
Cuerpo
4 / 5
Ligero
Potente
Frescura
3 / 5
Suave
Viva
Dulzor
1 / 5
Seco
Dulce
Taninos
3 / 5
Suaves
Firmes
Duración en boca
3 / 5
Breve
Larga
Barrica
3 / 5
Sin madera
Con madera
En boca
¿A qué sabe Vino Sedro Negral?
Color granate intenso; aparecen fruta negra y de bosque, con notas especiadas y balsámicas de la crianza. Entrada potente, buena acidez y tanino fino y elegante.
En nariz y en la mesa
Aromas y maridaje de Vino Sedro Negral
Aromas
Marida con
Los datos
Ficha técnica de Vino Sedro Negral
- Uva
- Garnacha tintorera
- Crianza
- 16 meses en barrica de roble francés
- Denominación
- D.O. Vinos de Madrid
- Volumen
- 750 ml
- Temperatura de servicio
- 16–18 °C
La bodega
Bodegas Muñoz Martín
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