Señorío de Zafra Roble Tempranillo-Merlot

Señorío de Zafra Roble Tempranillo-Merlot es un vino tinto de Bodegas Figueroa, en Colmenar de Oreja, elaborado con Tempranillo (80%) y Merlot (20%) de viñas viejas de secano de más de 20 años, vendimiadas de noche.

El vino pasa 4 meses en barrica de roble americano, con un batido de lías finas antes del embotellado que le aporta volumen en boca.

En copa es rojo rubí con reflejos azulados. En nariz aparecen frutos rojos y especias sobre una madera elegante. En boca es sabroso, con un tanino dulce y suave, y un final largo.

Indicaciones de Señorío de Zafra Roble Tempranillo-Merlot

Se sirve entre 14 y 16 °C, con guisos, caza menor, carnes rojas o quesos semicurados.

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